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炙りチャーシュー味噌ラーメン(北海道札幌市) [ラーメン]



ネオクラシック系のラーメン店は、容器も白い縦長のものを採用するところが多いですね。
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サッポロ一番総選挙 [ラーメン]



やっぱり私も塩かな。
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明星 チャルメラ バリカタ麺豚骨 [ラーメン]



1.5玉に、卵2つ入れてしまいました。
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チャーシューメンライス(埼玉・巽や) [ラーメン]



ラーメンライスは、庶民の満腹飯ですが、さすがにこれは食べ切れない人も……・
でも人気メニューというのはわかります。

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塩ラーメン、ジョニーヌードル@半蔵門 [ラーメン]



最近は、とんこつの塩ラーメンも出ていますが、やっぱり豚骨は醤油かな。
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大金家(家系ラーメン) [ラーメン]



ゲンコツを寸胴鍋で煮るところは生で見ると迫力があります。
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日清のラーメン屋さん札幌みそ [ラーメン]



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ラーメン二郎 [ラーメン]



これぞ、教科書通りのラーメン二郎
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ラーメン二郎中山駅前店 [ラーメン]



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中華そばホープ軒本舗(アイランド食品) [ラーメン]



ホープ軒といえば、背脂がたくさん乗った豚骨醤油ラーメンを提供する、東京ではおなじみの名店です。
ちぢれ麺に絡む、背脂とニンニクが効いた豚骨ダシベースの、コクと甘味あるスープが好評です。
その袋麺です。
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