サッポロ一番札幌ラーメンどさん子監修味噌ラーメン

サッポロ一番札幌ラーメンどさん子監修味噌ラーメン。従来の「味噌ラーメン」の白みそと赤みそを合わせたみそ味に比べてほんのり辛みをきかせ、麺には適度なちぢれをつけたもっちり食感の太めん。具材には肉そぼろ、黒いりごま、コーン、もやし、ねぎを組み合わせ札幌ラーメンの特徴がより際立ってます pic.twitter.com/25yTLvNjMi

— れいこ (@msreicoo) February 17, 2024

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生姜醤油ラーメン（札幌市清田区・麺屋ふくじゅ）

清田区の麺屋ふくじゅ美味しかったー！
基本鯖が好きでさば生姜醤油が推し
一番人気の魚介醤油は安定の一杯????
無化調・ラード無しだから食べた後の胃のむかつきも無いから、夜ご飯もはいるwww2杯食べちゃった?? pic.twitter.com/lO9GJLNZjk

— 北海道観光大使/グルメ・サウナ @??????????.???????????? (@japan_sayaka) February 15, 2024

生姜醤油ラーメン。生姜は体が温まりますね。

サッポロ一番旅麺札幌味噌ラーメン

サッポロ一番旅麺札幌味噌ラーメン（サンヨー食品）は、ご当地ものを商品化する旅麺シリーズ。北海道醸造味噌を使った札幌風です。麺はコクのあるスープに良く絡む中太ちぢれ麺。北海道醸造味噌のタレに香味野菜の風味が加わった美味しさです。 pic.twitter.com/gKYwbzIPli

— れいこ (@msreicoo) February 14, 2024

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タンタンメン 中華そば 梟@蓮沼

中華そば 梟@蓮沼にて、限定の蓮沼タンタンメン。
細麺に豚軟骨入りのひき肉、ひき肉の下にチャーシュー、玉ねぎ、ニラ、お麩の載った辛いヤツ。聞いたらジョロキアなどの激辛系がほんの少々入っているそう?? それでもベースの旨味で最後まで無事美味しく完食。
お心遣いもありがとうございました?????♂? pic.twitter.com/odu6qxHGYs

— Nob (@coventry_rose) February 11, 2024

タンタンメンも人気ですね。

鶏白湯そば 燠

一口目でわかる好きなやつ????
酢が3種類ありオレンジ、煮干し、エキゾチック。カットレモン??もつきます
私的に酢が沢山あるのは大好き
個人的にエキゾチック酢が好きな味
ラーメンのスープにも3回転半ぐらいいれて。全部、飲み干しました???
鶏白湯そば 燠 #ラーメン女子 #札幌ラーメン pic.twitter.com/UcbK7Pyehb

— 北海道観光大使/グルメ・サウナ @??????????.???????????? (@japan_sayaka) February 9, 2024

酢が3種類ありオレンジ、煮干し、エキゾチック

パイコーメンを彷彿とさせるとんかつラーメン

『東京味噌とんかつ』と『麺処 幸』の
コラボイベントに行ってきました！

とんかつが乗ったラーメンは
パイコーメンのような魅力ある一杯。
そして麺が家系の極太ストレート麺。
おもしろい組み合わせです。

牛すじカレーがサービスでつきました。#八王子#ラーメン#とんかつ pic.twitter.com/bWOTiKPBfe

— ぺこはら｜八王子カメラマン (@pekohara802) July 23, 2023

色々考えますね。

濃厚烏賊煮干しラーメン（破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場）

破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「限定 イカ濃厚(濃厚烏賊煮干しラーメン)＋チャーシュー＋大葉×2＆和え玉」
濃厚ドロドロ突き抜けた濃厚スープは中毒性がハンパない。これが俗に言う旨過ぎるラーメンを食べた時のラーメンズハイってやつなのでしょうか。整いました。 pic.twitter.com/fCpdmnZx0k

— ぐーさく (@goosakula) February 11, 2024

限定 イカ濃厚(濃厚烏賊煮干しラーメン)＋チャーシュー＋大葉×2＆和え玉。イカもラーメンの出汁になるのです。

煮干しラーメン大 背脂 ねぎ（草加 幸楽苑）

草加　幸楽苑??
煮干しラーメン大　背脂　ねぎ
餃子セット
医者帰り何処も休憩時間だったので幸楽苑に来た。
見た目は??だが煮干し食いたいマンは物足りないレベル??
煮干しはスープ一口目にインパクト欲しいな?? pic.twitter.com/20tnuqDAAt

— DBoy@ja44 (@kiraayu1219) February 10, 2024

チャーシューもたっぷり入っています。

納豆ラーメン大盛 高菜ご飯大盛

名古屋 栄 #もっこす
納豆ラーメン大盛 高菜ご飯大盛
愛知県内でも数少ない熊本ラーメンを扱ってるこちら！納豆ラーメンはふわふわのマイルドなスープと麺が最高に美味しい??濃いめの高菜ご飯をドボンすることによって最強の〆が完成??
これはリピしたくなる旨さ??
ゴチであります?? pic.twitter.com/Np0JORYjiE

— おぎたけ (@ogitake1989_) February 4, 2024

愛知県内でも数少ない熊本ラーメン。名古屋 栄 もっこす

熊本ラーメンと高菜ご飯は合います。

サンマーメン（横浜・光龍飯店）

【玉泉亭vs光龍飯店】
寒い日はサンマーメン。
伊勢佐木町の名店と中華街で食べ比べ。
どちらも美味しいけど、スタイルが違う。
好みが分かれるけど、オレ的にはやっぱり食べ慣れた中華街スタイルが好きだなぁ。#サンマーメン#玉泉亭#光龍飯店#横浜中華街#boss飯 pic.twitter.com/jpCVHjCiJ8

— 【ROUROU】石河陽一郎（ボス）【公式】 (@ROUROU_boss) February 6, 2024

サンマーメンは、神奈川県東部・南部で広く浸透しているご当地ラーメンです。

調理人達のまかない料理で、とろみを付けた肉そばが原形になったと言われています。