マルちゃんZUBAAAN! にんにく旨豚醤油、みたび

弾力と粘りのある熟成麺のような食感が特長の極太ノンフライ麺。スープはポークの旨味をベースに、
豚脂・醤油・にんにくの旨味をしっかりと利かせた、濃厚な醤油豚骨味のスープ。
とにかく濃厚さを演出するためのエキスが凝縮されてスープに詰め込まれているような感じで、まさに「ガツンと」くる味わいはインパクト大で、もともとの豚骨ベースのスープに、ちょっと生にんにくのようなキレのあるアクセントが感じられるのが、このスープの特徴だと思います。