東北の味米沢ラーメン（テーブルマーク）

東北の味米沢ラーメン（テーブルマーク）は、ポークやチキンの旨みをベースに、いわし煮干し、かつお節を加えたあっさり醤油味のスープに仕上げています。麺はカップ麺ながらヘルシーなノンフライ麺。熱風乾燥で仕上げた独特の麺でコシが強くシコシコ食感です。

公式サイトによると、麺はヘルシーなノンフライ麺。

スープは醤油味で、魚介のエキスが特徴です。

テーブルマークのノンフライ麺は、冷風ではなく熱風乾燥で仕上げた独特の麺といいます。

コシが強く、シコシコした食感、のど越しが特徴です。

「ノン」の分だけフライ麺と比べると低カロリーで、ヘルシー嗜好のニーズにも合っています。